衡水第一中学 南校区

您现在的位置:衡水第一中学>> 新闻中心>> 校园新闻>>正文内容

我校食堂举行评级考试

79上午,我校膳食处组织所有员工进行了评级考试。考试在餐厅内举行,分为笔试和实操考试两场。

笔试主要考查员工的食品安全与操作知识储备,考试过程中,大家严格遵守考试制度,对试卷进行了认真作答。实操考试包括现场切土豆、现场烙饼、现场包包子等内容,主要考查员工的实际操作能力与水平,反映出员工平时的工作状态、工作效率及工作成果等。在最后评分环节,膳食处安排与考试人员无关的专业人员进行了评比,保证了考试结果的公平,公正。

此次评级考试,进一步提高了食堂职工的安全意识、责任意识、规范意识和服务意识,增强了工作主动性,消除了食品安全隐患,确保我校食堂成为名副其实的放心食堂。

 


【字体: 】【收藏】【打印文章

相关文章

    没有相关内容